Tin tức
Những món ăn ngon mùa dịch
18/03/2020
Chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản bạn đã có ngay lọ giấm tỏi ớt giòn ngon để cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để ngâm giấm
- Tỏi bóc vỏ: 25 tép
- Giấm táo: 300ml
- Ớt quả 20 quả (nếu muốn cay cắt nhỏ 5 quả để ngâm cùng)
- Tiêu: 20 hạt
- Đường: 2 thìa (1 để ngâm tỏi cho ra nhựa, 1 để ngâm giấm)
- Muối: 1/2 thìa
- Nước ấm: 30ml
- Lọ thủy tinh sạch, khô: 400ml
Để ngâm tỏi cho ra hết nhựa
- Đường: 1 thìa
- Nước ấm: 500ml
- Tỏi đã cắt lát
Mùa dịch mẹ đảm làm món này bổ sung vào bữa ăn để cả nhà tăng sức đề kháng - 2
Cách làm tỏi ớt ngâm giấm cực ngon
- Cắt lát tỏi.
- Cho 1 thìa đường vào bát nước ấm.
- Khuấy cho tan.
- Cho tỏi vào ngâm trong 2 tiếng rồi đổ ra, để cho ráo nước.
- Tỏi ngâm hết nhựa, cắt lát để khô, ớt rửa sạch, bỏ cuống, thấm khô và các nguyên liệu: đường, muối, giấm, tiêu, nước ấm và lọ thủy tinh để chuẩn bị ngâm.
- Cho vào lọ thủy tinh 30ml nước ấm, 1 thìa đường, ½ thìa muối rồi khuấy đều.
- Cho tiêu hạt, xếp 1 lớp ớt, 1 lớp tỏi xen kẽ lần lượt cho hết tỏi và ớt, đổ từ từ giấm vào rồi đậy nắp để ngâm giấm tỏi ớt. Nước giấm ngâm đến ngày thứ 2 là chuyển dần màu sáng và có thể dùng được sau 2 ngày.
Các tin khác
- Dịch Vụ Đặt Tiệc Sinh Nhật Công Ty Trọn Gói. (01/04/2025)
- Dịch Vụ Đặt Tiệc Tại Nhà Nấu Ăn Ngon Chất Lượng. (24/03/2025)
- Dịch Vụ Nấu Tiệc Đám Cưới Bao Trọn Gói. (24/03/2025)
- Kinh Nghiệm Nấu Tiệc Đám Hỏi Ngon Tại Nhà. (17/03/2025)
- Kinh Nghiệm Tổ Chức Nấu Tiệc Sinh Nhật Chuyên Nghiệp. (14/03/2025)
- Kinh Nghiệm Nấu Tiệc Tân Gia Trọn Gói. (14/03/2025)
- Quy Trình Kinh Nghiệm Đặt Tiệc Tại Nhà Trọn Gói. (14/03/2025)
- Hướng dẫn cách làm món vịt nấu thơm theo kiểu miền tây ngon nhất. (13/03/2025)
- Nấu Cơm Đám Ma, Nấu Cơm Đám Tang, Nấu Ăn Đám Ma Trọn Gói. (13/03/2025)
- Dịch Vụ Cưới Hỏi Và Dịch Vụ Nấu Ăn Trọn Gói. (13/03/2025)